Wegańskie ciasto z nadzieniem z nerkowców oraz z musem daktylowym, bez pieczenia, bez glutenu, bez cukru / Raw, Vegan Cake with cashews cream and date mousse Gluten-Free, Dairy-Free & Refined Sugar-Free

Co zrobić kiedy namoczone nerkowce czekają aby wylądować w nerniku, a "klient" odwał zamówienie ??  Czyli potrzeba matką wynalazków, a raczej nowych pysznych przepisów ;)

Nie chciałam wykorzystywać namoczonych nerkowców do tworzenia kolejnego przepisu na nernik, powstały kostki z rozpływającym się, kremowym nadzieniem z nerkowców oraz musem z daktyli oraz mango <3.

Wegańskie, bezglutenowe ciasto kokosowe z nasionami chia i śliwkowa nutellą / Vegan, gluten free, chia seed coconut cake.

Ciasto inne niż wszystkie... miałam na nie ochotę już od jakiegoś czasu, zaczęłam szperać w internecie, znalazłam przepis true taste hunters i postanowiłam zrobić swoją wersje :D. Szczerze powiedziawszy miałam nadzieje, że ciasto w smaku będzie przypominało prasie mleczko (kocham je bardzo mocno !) jednak mi bardziej przypomina sernik na zimno. Ciasto jest pyszne!

Wegański sernik (nernik) z nerkowców z polewą wiśniową bez pieczenia / Vegan Cashew Cheesecake With Cherry Jam

Zaczynając przygodę z RAWFOOD pokochałam nerniki, myślę że ta miłość nigdy nie przeminie, możecie  spodziewać się różnych wariacji na temat ciasta z nerkowców. 

Witariańskie, bezglutenowe babeczki z musem daktylowym i polewą "czekoladową" / RAW, gluten free cupcakes with raw chocolate and date mousse

Babeczki bez świątecznej aranżacji ale jak najbardziej nadają się na świąteczny stół. Myślę, że jeden "świateczny" przepis na tym blogu wystarczy ;)

Babeczki są bardzo kremowe, przed podaniem najlepiej lekko schłodzić.

Wegańskie, bezglutenowe fudge z ciecierzycy / Vegan, gluten free chickpea fudge

Podoba mi się ten "deser" ... bardzooo niezobowiązujący! Słodki, ciągnący, o karmelowym posmaku... moja wegańska i zdrowa wariacja na temat fudge <3 Przepis na czekoladowe fudge należy do TOP 10 przepisów mojego własnego bloga!;) Bez cukru, bez glutenu, bez nabiału ... samo zdrowie ;)

Wegańskie, kokosowe pralinki a la bounty. Bez glutenu, bez cukru, bez nabiału

Dzisiejszy przepis dedykuje kokosowym maniakom! Wprawdzie zakładałam, że zrobię batoniki ale wyszły pralinki :D Przygotujcie górę kokosu i do dzieła! Oczywiście przepis nie zawiera glutenu, cukru i nabiału.

Wegańskie, bezglutenowe fudge czekoladowe / Vegan, gluten free chocolate fudge

Napiszę tak, jak dla mnie ten deser wymiata! Już dawno nie jadłam czegoś tak pysznego ... a jem praktycznie same pyszne rzeczy :D Bez glutenu, bez nabiału i bez cukry i do tego banalnie prosty.