wtorek, 25 lutego 2014

Naturalny chlebek jaglany i pasta z fasoli adzuki

Dzisiejszy post powstał w powarsztatowym szale jaglanym! 
Przepisy pochodzą od Matki Smakoterapii !

Zakochałam się w chlebku jaglanym <3<3<3 




Przepis- chlebek jaglany
2 szkl. kaszy jaglanej (ugotowanej na sypko )
1/2 szkl. mąki ryżowej
2 łyż. siemię lniane
50 ml oleju ryżowego
sól, majeranek, oregano 
3/4 szkl. wody 

Miksujemy wszystko na gładko na koniec dodajemy zioła i jeszcze chwile mieszamy.
Wykładamy na papier posmarowany olejem formacie mniej więcej A4.
Posypujemy siemieniem lnianym, pieczemy około 40 min im dłużej i wyższa temperatura tym bardziej chrupki będzie.

przepis: Smakoterapia



Na warsztacie robiłyśmy pastę z fasoli adzuki, postanowiłąm powtorzyć przepis w domu :)



Przepis- Pasta z fasoli adzuki:
ugotowana fasola adzuki mały garnuszek
oliwa z oliwek
pomidory suszone
1/2 soku z cytryny
świeża bazylia
sól
 Nie oszczędzam na suszonych pomidorach, bardzo odpowiada mi ich smak połączony z fasola adzuki i cytryną .


Oryginały przepis od Smakoterapii :)



Kanapki smakują wyśmienicie ze świeżymi pomidorami i listkiem bazylii :)





Na warsztatach było gotowanie i o gotowaniu ! 
Możliwości kaszy jaglanej są wielkie...
Na pewno będą się tutaj pojawiać :)

Wielkie dzięki dla Smakoterapii   !!!



:)

piątek, 21 lutego 2014

Truskawkowy pudding chia

Truskawkowy pudding chia ... nasiona chia .. nie wiem jak mogłam bez nich żyć ?!





  Truskawkowy  Pudding Chia  - RAW :)

      1 (duży ;) ) kubek truskawek,
3 łyżeczki nasion chia,
syrop z agave 
      100 ml mleka kokosowego

Wszystko miksujemy i odstawiamy do lodówki ( jak dla mnie najlepszy pudding jest po nocy spędzonej w lodówce)


U mnie wersja dla dwojga....






....... musiałam się podzielić więc dodałam banany, domową granole i maliny :) 






...  wariacji z nasionami chia niedługo c.d.n  ....






:)




poniedziałek, 10 lutego 2014

niedziela, 9 lutego 2014

Owsianka / Oatmeal

Owsianka.. najlepszy przyjaciel zapracowanego roślinożercy :)



Kiedyś nie wyobrażałam sobie owsianki bez mleka krowiego... teraz nie wyobrażam siebie jak mogłam tak jeść...

wtorek, 4 lutego 2014

Green Heaven



Nie jestem wegetarianką ani weganką, nie jestem witarianką , nie jestem też fleksitarianką ...
staram się jeść jak najwięcej surowych warzyw i owoców, ograniczam gluten i nabiał do minimum, czasami zdarza mi się zjeść mięso....ze względów zdrowotnych powinnam jeść gotowane i pieczone dania oraz niestety jajka ...



Roślinożerca to ja ... bez definicji.... bez ideologii .... z miłością do zielonych liści ...z akceptacją że nic nie muszę... z tolerancją że można  inaczej ... alternatywnie ... to  właśnie ja ...Vea love green