Wegańskie, bezglutenowe ciasteczka z kaszy jaglanej z dodatkiem jabłka / Millet Cookies with apple vegan gluten free

Moje kolejne podejście do tematu jaglanych ciasteczek ;) Na początku mojej "nowej" kulinarnej drogi wrzuciłam przepis na Wegańskie jaglane kokosanki, cieszy się sporym powodzeniem, może i ten przypadnie Wam do gustu ;) Ciasteczka robi się banalnie łatwo i szybko :)

Składniki:

1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej

60 g wiórek kokosowych

1 duże starte jabłko ( na dużych oczkach )

garść rodzynek

garść pokruszonego raw kakao

20 g syropu z agawy ( lub innego słodu)

cynamon 

wanilia

Kaszę jaglaną mieszamy ze wszystkimi składnikami, dobrze wyrabiamy. W dłoniach formujemy małe kuleczki i układamy na blaszce (wcześniej wyłożonej papierem do pieczenia ).

Jeżeli masa za bardzo klei nam się do rąk, proponuje je zwilżyć wodą.

Pieczemy na 170 stopniach około 25 min

Ciasteczka są lekko wilgotne w środku przez co dłużej zachowują swoją świeżość.

<3 <3 <3

Gluten-Free, Dairy-Free & Refined Sugar-Free! 

P.S.

Uczę się robić zdjęcia na ciemnych tłach ...,  za wszystkie porady oraz poświęcony mi czas dziękuje Joasi  <3