Wegański placek bananowy, bez nabiału, bez cukru, bez glutenu / Vegan banana cake , gluten and sugar free

Ciasto powinno nazywać się pojawiam się i znikam:) Bananowiec jest banalnie prosty w wykonaniu !:) Mam tylko te dwa zdjęcia ... nie zdążyłam zrobić więcej o.O

Składniki:

150 g płatków owsianych bezglutenowych ( albo zwykłych ;) )

2 duże dojrzałe banany

1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

ekstrakt z wanilii ( kilka kropli )

sok z połowy cytryny

100 ml  mleka roślinnego

2 łyżki ( kopiaste ) masła orzechowego 

syrop z agawy do smaku

Opcjonalnie polewa czekoladowa :)

Płatki owsiane zmiksować na drobną mąkę, dodać pozostałe składniki, zmiksować na gładką masę. 

Masę bananową wykładamy na blaszkę, ja użyłam kwadratowej 20 x 20, pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 30 min.

Spożytkowałam polewę czekoladowa która została mi po brownie, nie polewałam całego ciasta i  wyszło naprawdę pysznie :)

Myślę, że przepis sprawdzi się u osób które nie czerpią przyjemności z przebywania w kuchni :) 

Gluten-Free, Dairy-Free, & Refined Sugar-Free