niedziela, 30 marca 2014

Witariańskie sezamowe batony 100% RAW

Z okazji małych zmian na blogu <3 oraz pięknej niedzieli dzisiaj prezentuje przepis na  sezamowe batony - 100% RAW.





Jakiś czas temu zrobiłam sezamki  z przepisu Wegan Nerd wyszły pyszne, niemniej jednak przepis zawiera prażony sezam.


 Sezamowe Batony z czarnego i białego sezamu - 100% RAW.





Składniki:
100 g nerkowców
50 g sezamu białego
25 g sezamu czarnego
120 g mieszanki suszonych owoców mango - kokos
25 g wiórek kokosowych
garść jagód goji
1 łyżka melasy karobowej
3 łyżki syropu z agawy
3 łyżki oleju kokosowego
2 łyżki nierafinowanego oleju kokosowego ( nadaje kokosowy posmak)





Blenderujemy nerkowce tak aby powstały małe kawałki, dodajemy sezam jasny oraz czarny ( czarny ma bardziej intensywny smak). Wsypujemy wiórki kokosowe, jagody goji, mango oraz płatki kokosowe. Wszystko razem mieszamy z melasą karobową, syropem z agawy oraz olejem. 
Mieszankę wykładamy na blaszkę (najlepiej wyłożoną papierem ) chowamy do lodówki (min 3 h ).

Po wyciągnięciu z lodówki, ciasto tniemy ostrym(!) nożem na  batoniki.










Pyszota!
Świetnie sprawdzają się jako przekąską potreningowa ;)




3 komentarze :