Witariańskie, bezglutenowe babeczki z musem daktylowym i polewą "czekoladową" / RAW, gluten free cupcakes with raw chocolate and date mousse

Babeczki bez świątecznej aranżacji ale jak najbardziej nadają się na świąteczny stół. Myślę, że jeden "świateczny" przepis na tym blogu wystarczy ;)

Babeczki są bardzo kremowe, przed podaniem najlepiej lekko schłodzić.

Wegański, bezglutenowy jagielnik czyli ciasto z kaszy jaglanej bez nabiału, bez glutenu i bez cukru./Vegan, gluten free, dairy free "cheesecake" made with millet

Czy wyobrażacie sobie Święta bez sernika? Ja sobie nie wyobrażam ... to ciasto może śmiało zastąpić świąteczny sernik ...pyszne i zdrowe dla wegan, bezglutenowców i innych roślinożerców! Przygotowania do Świąt w pełni!

 

Wegańskie, bezglutenowe pralinki z nadzieniem dyniowym/ Vegan, gluten free chocolate pumpkin bites

Dynia rządzi! Muszę się przyznać, że tak naprawdę odkryłam ją w tym roku:) Ostatnio robiłam: zupę dyniową, ajvar z dynią, tartę dyniową, marmoladę z dyni i ostatnio te przepyszne pralinki z nadzieniem dyniowym! Został mi jeszcze do opublikowania przepis na koktajl z dynią i chyba w tym sezonie temat dyni zakończę ;)

Wegańska marmolada dyniowa z pomarańczą i granatem / Vegan pumpkin marmalade with orange and granite

Miałam problem, czy poniższy przepis zatytułować: marmoladą z dyni czy może jednak lepiej dżem dyniowy, czy może musem z dyni? Przyjmijmy, że to marmolada: jest gęsta ( z cytrusem ;) ) i nie widać w niej kawałków owoców.

Lista 5 przepisów na koktajl ze szpinakiem, bez cukru, bez nabiału ! Uwaga szpinak uzależnia!

Zebrałam w  jeden post przygotowane przeze mnie przepisy, które zawierają szpinak. Jeszcze jakiś czas temu nie mogłam sobie wyobrazić jak można pić koktajl ze szpinakiem  ... w dalszym ciągu nie lubię kiedy szpinak dominuje smakowo w koktajlu. Polecam wypróbować przepisy wszystkim osobom sceptycznie nastawionym do szpinaku ... uwaga jego zielona moc uzależnia!

Przedstawiam ZIELONĄ LISTĘ SZPINAKOWĄ by Vea

1. Koktajl szpinak-banan-jabłko-figa / Smoothie spinach-banana-apple-fig

Wegańskie, bezglutenowe fudge z ciecierzycy / Vegan, gluten free chickpea fudge

Podoba mi się ten "deser" ... bardzooo niezobowiązujący! Słodki, ciągnący, o karmelowym posmaku... moja wegańska i zdrowa wariacja na temat fudge <3 Przepis na czekoladowe fudge należy do TOP 10 przepisów mojego własnego bloga!;) Bez cukru, bez glutenu, bez nabiału ... samo zdrowie ;)

Wegańskie, kokosowe pralinki a la bounty. Bez glutenu, bez cukru, bez nabiału

Dzisiejszy przepis dedykuje kokosowym maniakom! Wprawdzie zakładałam, że zrobię batoniki ale wyszły pralinki :D Przygotujcie górę kokosu i do dzieła! Oczywiście przepis nie zawiera glutenu, cukru i nabiału.

Koktajl szpinak-gruszka-figa / Smoothie spinach - pear - fig

Utwierdzam się w przekonaniu, że najbardziej smakują mi koktajle gdzie zieloną "bazą" jest szpinak ,a dodatkami owoce. Ostatnio zafiksowałam się na poniższy koktajl. ZIELONA MOC! :)

Bezglutenowe muffiny dyniowo-miodowe / Gluten free, pumpkin muffins with honey

Bardzo prosty przepis na muffinki dyniowe, w środku są mokre, a na zewnątrz pięknie upieczone. Z przepisu wszyło mi 10 sztuk, "niestety" do zdjęć zostało tylko 4 sztuki;) 

Koktajl szpinak-banan-jabłko-figa / Smoothie spinach-banana-apple-fig

Jesień, jesień, jesień ! Czyli moja ukochana pora roku... Koktajl jest moim ostatnim uzależnieniem, chyba ze względu na połączenie figi i jabłka :)

Wegańskie, bezglutenowe ciasto orzechowo-czekoladowe / Vegan, gluten free penut-chocolate cake

Po fudge pozostało jedynie smaczne wspomnienie, na weekend zrobiłam wegańskie, bezglutenowe ciasto orzechowo-czekoladowe, ze względu na dużą zawartość daktyli myślę że śmiało może uchodzić za bez cukrowe ciasto karmelove :> Ciasto posmakuje również osobom uzależnionym od masła orzechowego!

Wegańskie, bezglutenowe fudge czekoladowe / Vegan, gluten free chocolate fudge

Napiszę tak, jak dla mnie ten deser wymiata! Już dawno nie jadłam czegoś tak pysznego ... a jem praktycznie same pyszne rzeczy :D Bez glutenu, bez nabiału i bez cukry i do tego banalnie prosty.

Wegańskie, bezglutenowe ciasteczka jaglano-kokosowe / Vegan, gluten free coconut-millet cookies

Jestem na detoksie ... niestety ostatnio czułam się już trochę lepiej i trochę sobie pofolgowałam. Niestety mój brzuch jest mądrzejszy  od głowy i szybko mi przypomniał kto tu rządzi!;)

Koktajl jarmuż-kiwi-banan-daktyle / Smoothie kale-kiwi-banana-date

Jarmuż stał się ostatnio moim ulubionym zielonym składnikiem w codziennych koktajlach. Dzisiaj zielony koktajl...dosyć gęsty.... słodki....pyszny ... mój osobisty faworyt.:D

Dwuwarstwowy, wegański deser czekoladowo-kokosowy z bananami/ Vegan chocolate-coconut, banana dessert

Zastanawiałam się jak nazwać ten deser ( który mi dzisiaj posłużył jako śniadanie do pracy ! :D ) w jego skład wchodzi witariański mus "czekoladowy" i wegańska "bita śmietana" kokosowa ... może macie jakiś pomysł? 

Witariański kokosowy pudding chia z musem z mango / Mango, Coconut and Chia Pudding RAW

Doskonałe śniadanie na wynos, późny lunch, szybki "obiad" albo wczesna kolacja ;) Pyszny witariański pudding kokosowy z nasionami chia z musem z mango.

Bezglutenowe, wegańskie ciasto dyniowe/ Gluten free, vegan Pumpkin Pie !

Sezon na dynie w pełni, w sieci królują przepisy na ciasta, ciasteczka i muffiny...najczęściej z mąką pszenną i jajkami:) Ponieważ na moim blogu tym produktom mówię stanowczo NIE podjęłam wyzwanie bezglutenowego, wegańskiego Pumpkin Pie:)

Koktajl banan-mango-figa

Słoneczny koktajl ;) chyba złapałam ostanie promienie słoneczne i zamknęłam w słoiku...proszę się nie gniewać ;) Koktajl jest bardzo, bardzo słodki więc opcjonalnie zamiast mleka ryżowego można dodać wody.

Witariańskie, bezglutenowe babeczki z nerkowców z malinami

Witariańskie babeczki z nerkowców (z chyba ostatnimi w tym roku) malinami prosto z krzaczka:) Świetny przepis dla osób, które lubią mieć zdrowe "słodkości" w zanadrzu lodówki. Mini serniczki możemy przechowywać w zamrażalniku!

Koktajl jarmuż-maliny-kiwi

Kolejny koktajl z jarmużem, nie wyszedł zielony bo MALINY mają większą moc! Koktajl jest kwaśny i bardzo orzeźwiający :) Wspaniale nadaje się na cukrowy detox :) 

Koktajl jarmuż-winogron-gruszka

Zielono mi ! Tak jak obiecałam kolejny koktajl z jarmużem! Dla mnie jarmuż ma lekko kwaśny smak więc znakomicie komponuje się ze słodkimi owocami :) Koktajle  z jarmużem mają rzadką konsystencje, będą smakować osobom które nie przepadają za gęstymi smoothie ;)

Koktajl jarmuż-śliwka-brzoskwinia

Zielonych koktajli kolejna odsłona! Zielona Moc! Koktajl jest bardzo orzeźwiający, nie jest gęsty za to świetnie gasi potreningowe pragnienie!

Witariańskie, wegańskie lody bananowo-orzechowo-malinowe z figami

Uwaga wpis demotywujący! Miałam iść pobiegać zamiast tego zrobiłam lody! Witariańskie lody trochę na pożegnanie  lata ...trochę z chęci dogodzenia sobie!;)

Koktajl jarmuż-ogórek-avokado

Zaczynam serie koktajli z jarmużem, większość z nich będzie zielona ;)
Niech Zielona Moc będzie z Wami!
Koktajl jest dosyć gęsty, bardzo orzeźwiający, polecam szczególnie warzywożercom :) Można zrezygnować z banana wtedy koktajl będzie lekko kwaśny i nie tak gęsty.

Kokosowy pudding z tapioką z witariańskim malinowym dżemem

Obiecałam deser na weekend, post był przygotowany ale czasu mi zabrakło... czasoprzestrzeń została przejęta przez Czarną Kulkę :D Freja zwana potocznie Maliną pozdrawia :)

Robiłam już kiedyś migdałowy pudding z tapioką ale ten na mleku kokosowym bardziej mi smakuje!

Papryka w zalewie olejowo-octowej / Vegan

Nietypowo jak na mój blog pojawia się przepis na danie wegańskie, które nie jest ciachem ani koktajlem!
Uwielbiam czerwoną paprykę w tym wydaniu, przepis znany w rodzinie od lat :)
Wpis dedykowany  Kochanej L. Smacznego!

Koktajl maliny- masło orzechowe-banan

Koktajl jest propozycją dla osób ( również takich jak ja! ) które zmagają się z uzależnieniem od ... masła orzechowego!! Niestety mam złą wiadomość koktajl jest przepyszny i tylko podsyca nałóg! :)

Koktajl borówki - brzoskwinia - pomarańcza

Jesień puka do moich drzwi na całego ... czyli zbliża się moja ulubiona pora roku! Jeżeli chodzi o koktajl to myślę że ma coś w sobie z pożegnania lata ;)

Witariański, bezglutenowy "sernik" z orzechów nerkowca z malinami

Przepyszny nernik z malinami czyli witariańsko-wegańskie, bezglutenowe ciasto z orzechów nerkowca bez grama rafinowanego cukru! Tym razem masa orzechowa wyszła mi idealnie - sam puch! Proponuje zacząć przygotowanie ciasta  od RAW Dżemiku! Przepis na samym dole postu ;)

Koktajl malina-szpinak-nektarynka

Kolejny zielony koktajl czyli zielona bomba witaminowa! Pierwszy raz połączyłam szpinak z malinami ... wyszło świetnie ... coś dla mnie i dla wielbicieli malin <3 <3 <3 Koktajl ląduje w TOP 10!

Koktajl banan-melon-imbir

Koktajl z nutką orientu, proponuje go przygotować z bardzo, bardzo dojrzałych owoców.

Tofurnik - bezglutenowy "sernik" z tofu z bananami i jabłkami, bez cukru i bez nabiału!

Ciasto zagdaka ... nie dość, że jest to moje dopiero drugie podejście do tofu to pierwsze do pieczonego tofurnika :))) Muszę przyznać, że wyszło pyszne ;)

Koktajl melon-nektarynka-roszponka

Bardzo słodki i orzeźwiający koktajl, który kojarzy mi się z latem. Nie przepadam za melonem ale jest doskonałym składnikiem koktajli, świetnie komponuje się z innymi składnikami i to właśnie melon nadaje  ten orzeźwiający smak.

Wegańskie, bezglutenowe brownie z jaglanym budyniem, borówkami i jabłkami

Zdrowe ciasto czekoladowe? Ależ takkkkkkk!!!! Bez glutenu, bez cukru, zakalcowate, słodkie i lekko ciągnące się pyszne brownie. Można je jeść z dodatkami ale świetnie smakuje również bez dodatków:)

  

Witariańskie, wegańskie lody bananowo-orzechowe

Lody idealne!!!! Nie wierze, że to piszę ale biją każde cisto ! Możliwe że na moją ocenę wpływa temperatura... Jeżeli lubisz banany i orzechy te lody są dla Ciebie! Pyszne witariańskie lody bananowo-orzechowe, bez glutenu, bez nabiału i bez rafinowanego cukru!

Koktajl borówki-nektarynka-mleko kokosowe

Upałów ciąg dalszy ... jeżeli cierpicie z tego powodu tak samo jak ja proponuje zimny koktajl na pocieszenie i ochłodę :)

Wegański,bezglutenowy "sernik" na zimno vel tofurnik

Popełniłam dzisiaj tofurnik na zimno ...mój pierwszy... nigdy wcześniej nie jadłam tofu... nie wiem czy "powinien" tak smakować...wyszło cudnie kremowe, bezglutenowe, wegańskie ciasto, które na pewno zrobię nie raz!

                     

                         

             

Koktajl arbuz-melon-brzoskwinia

Jeżeli szukasz koktajlu który szybko ugasi pragnienie ten nada się idealnie <3 Koktajl jest bardzo orzeźwiający, najlepiej wypić zaraz po przygotowaniu :)

Koktajl czereśnie-truskawki-śliwki

Przepyszny czerwony koktajl, potreningowa bomba witaminowa! Niestety chyba już ostatni w tym sezonie koktajl ze świeżymi truskawkami.

Koktajl maliny - jagody - truskawki- nektarynka

Ten koktajl  to bomba witaminowa, gratka dla miłośników sezonowych owoców. U mnie dominował smak malin, które uwielbiam <3